Новости и акции

02.06.2021

2 июня

Надеемся, что вместе с нами, вы втянулись в ЗОЖ, покупаете полезные товары в наших магазинах Сегодня публикуем ТОП-5 небанальных салатов из овощей
Ингредиенты ждут Вас в нашем любимом «Перекрестке»:

1.Овощной салат с брокколи и яблоком

Трём морковь на крупной тёрке, мелко режем лук. Брокколи чистим и нарезаем крупными кусочками, яблоки так же, орехи слегка подсушиваем на горячей сковороде. Смешиваем всё и заправляем смесью йогурта, лимонного сока и специй.

2.Острый салат с киноа и овощами

Засыпаем киноа в кипящую подсоленную воду и варим на слабом огне 15 минут. Огурцы режем четвертинками, черри пополам, авокадо кубиками.
Смешиваем с остывшим киноа, добавляем измельчённый лук, петрушку и фету.
Заправляем смесью масла, уксуса и мёда со специями.

3.Салат с запечёнными баклажанами и лавашом в мятной заправке

Нарезаем баклажаны кусочками толщиной примерно 3 см, смазываем 1 столовой ложкой масла, солим и запекаем при температуре 200 °С, пока они не подрумянятся, примерно 25 минут. Лаваш ломаем на небольшие кусочки и тоже подсушиваем в духовке 6-8 минут.
Половину лука режем полукольцами, помидоры пополам, сыр небольшими кубиками, салат режем или рвём руками. Всё смешиваем с баклажанами и кусочками лаваша, заправляем: мелко рубим перец чили, оставшуюся половину лука, мяту, смешиваем с двумя ложками масла и уксусом.

4.Овощной салат со свёклой и авокадо.

Отвариваем свёклу или запекаем, остужаем-чистим и режем кубиками. Убираем в холодильник на 15 минут
Кубиками режем помидоры, авокадо и фету, лук кольцами, измельчаем шпинат. Смешиваем, заправляем смесью лимонного сока, масла, уксуса, горчицы, специй и измелчённого чеснока.

5. Разноцветный овощной салат

Лук режем тонкими полукольцами или четвертинками, заливаем кипятком, добавляем лимонный сок и соль, оставляем на 10-15 минут мариноваться. Шинкуем капусту, перец режем на тонкие полоски, морковь трем на крупной тёрке или режем тонкими брусочками. Зелень измельчаем, смешиваем с овощами и луком (маринад нужно сцедить), солим, перчим и заправляем маслом.
Понравилась подборка? Сохраняйте, чтобы не потерять!

© 2010 Триумф Молл
создано Webway